April 30, 2024

Menggugah Selera: Sambal Matah, Sensasi Pedas dan Segar dari Bali

DaunBali, Food – Sambal matah merupakan salah satu dari banyaknya kekayaan kuliner Indonesia yang terkenal akan cita rasanya yang unik dan menggugah selera. Berasal dari Pulau Dewata, Bali, sambal matah menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang segar, pedas, dan cocok disantap dengan berbagai hidangan. Sambal matah memiliki sejarah yang kaya di pulau Bali. […]

Menggugah Selera: Sambal Matah, Sensasi Pedas dan Segar dari Bali Read More »

Arak Karangasem: Warisan Budaya Bali yang Berharga

DaunBali, Food – Bali, sebuah pulau yang kaya akan budaya, seni, dan tradisi, juga dikenal akan minuman beralkoholnya yang terkenal: arak. Salah satu varietas arak yang menonjol adalah Arak Karangasem, yang memiliki sejarah dan budaya yang kaya di Balinese society. Asal Usul Arak Karangasem Arak Karangasem berasal dari daerah Karangasem di Bali, yang terletak di

Arak Karangasem: Warisan Budaya Bali yang Berharga Read More »

Menikmati Keberagaman Kuliner Bali: Siobak Singaraja

DaunBali, Food – Bali, pulau yang terkenal dengan seni dan budayanya yang beragam, juga menjadi tempat bagi berbagai kelezatan kuliner. Salah satu dari sekian banyaknya kuliner yang patut dicoba adalah Siobak Singaraja. Siobak, hidangan yang berbahan dasar daging babi, telah dikenal di seluruh Bali. Kuliner ini memiliki hubungan erat dengan keberadaan komunitas Tionghoa di Singaraja.

Menikmati Keberagaman Kuliner Bali: Siobak Singaraja Read More »

Blayag: Kuliner Khas Karangasem Bali

DaunBali, Food – Blayag, sebuah nama yang mengusik selera, sekaligus mengundang keingintahuan akan sejarah dan proses pembuatannya. Sejak lama, makanan ini tidak hanya menjadi bagian dari kuliner tradisional Bali, tetapi juga sarana ritual dalam berbagai upacara keagamaan. Menyelusuri jejak blayag membawa kita pada sebuah perjalanan melalui waktu dan budaya yang kaya akan makna. Sejarah yang

Blayag: Kuliner Khas Karangasem Bali Read More »

Menikmati Kelezatan Serombotan, Hidangan Tradisional Khas Bali

DaunBali, Food – Serombotan, sebuah hidangan khas dari Klungkung, Bali, telah lama menjadi favorit di antara pencinta kuliner Indonesia. Dikenal sebagai versi lokal dari sayur urap atau pecel, Serombotan menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan kombinasi sayuran segar dan bumbu khas Bali yang lezat. Salah satu ciri khas Serombotan adalah keberagaman jenis sayurannya. Mulai dari

Menikmati Kelezatan Serombotan, Hidangan Tradisional Khas Bali Read More »